Изучает функции эндокринной системы в целом и отдельных желез внутренней секреции в частности. Разрабатывает методы лечения различных патологий. Один из немногих израильских специалистов, кому предоставляют возможность выступать с лекциями и докладами на международных конференциях.

Родился и получил образование в г. Челябинск, Россия. Докторскую диссертацию защитил в Ленинградском институте совершенствования врачей. После непродолжительной практики в России эмигрировал в Израиль.

Потомственный эндокринолог, ведущий специалист и эксперт по диагностике и лечению диабета. Автор революционных концепций патогенеза и терапии диабета первого и второго типов. Уникальный подход пр. Левит к индукции ремиссии при диабете первого типа запатентован.